316l不锈钢板工业用钢制造时，用到的主要元素之一就是碳，碳含量及其分布形式在很大程度上决定了316l不锈钢板的性能与组织，具体可从下面两点来看：

　　1、碳是稳定奥氏体的元素，并且作用的程度很大(约为镍的30倍)；

　　2、由于碳和铬的亲和力很大，能与铬形成—系列复杂碳化物。

　　因此，从强度与耐腐烛性能两方面来看，碳在316l不锈钢板中的作用是互相矛盾的，我们可以从不同使用要求出发，选择不同含碳量的316l不锈钢板产品。

　　例如工业中应用最为广泛，也是最起码的316l不锈钢板——0Crl3～4Cr13，这五个钢号的标准含铬量规定为12～14%，是将碳与铬形成碳化铬这一因素考虑进去之后才决定的。就这五个钢号来说由于含碳量不同，强度与耐腐蚀性能也是有区别：

　　又如为了克服18－8铬镍316l不锈钢板的晶间腐蚀，可以将钢的含碳量降至0.03%以下，或者加入比铬和碳亲和力更大的元素(钛或铌)，使之不形成碳化铬；

　　再如当高硬度与耐磨性成为主要需求时，我们可以在增加钢的含碳量的同时适当提高含铬量，做到既满足硬度与耐磨性的要求，又兼顾—定的耐腐蚀功能。

　　总之，目前工业中获得应用的316l不锈钢板含碳量都是比较低的，大多数316l不锈钢板含碳量在0.1～0.4%之间，耐酸钢则以含碳0.1～0.2%的居多。含碳量大于0.4%的316l不锈钢板仅占钢号总数的一小部分，这是因为在大多数使用条件下，316l不锈钢板总是以耐腐蚀为主要目的。此外，较低的含碳量也是出于某些工艺上的要求，如易于焊接及冷变形等。